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Unsere Karte

Bei uns trifft Handwerk auf Neugier, Tradition auf neue Ideen. Wir freuen uns, dass Ihr da seid!



M19 Neuigkeiten

„Schneller Start" zum Teilen mit ofenfrischem Brot



Thunfischcreme

mit eingelegten Sardellen

6,50 €

Weizen
Weizen
Fisch
Fisch

Fetakäse

mit Bio-Walnüssen & Honig

5,50 €

Milch
Milch
Nüsse
Nüsse

Tomaten

mit Meersalz, Pesto, Minze & Pinienkernen

5,50 €

Milch
Milch
Nüsse
Nüsse

Olivenmix

verschiedene Bio-Oliven

5,50 €


Mango-Zitronengrassuppe

mit Kokosmilch & Süßkartoffeln

9,50 €


Carlos Leibgericht

hausgemachter Kartoffelpuffer, Räucherlachs mit Dill, crème fraîche & deutschem Kaviar

16,50 €

Weizen
Weizen
Eier
Eier
Fisch
Fisch
Milch
Milch

Hausgemachte Bowl

mit Cous-cous, gebratenem mediterranen Gemüse, karamellisierten Süßkartoffeln, zweierlei Sesam, Avocadodip, Pesto & Linsenchip

14,50 €

Weizen
Weizen
Milch
Milch
Sesam
Sesam

Gefüllte Pasta

mit Feige, Ziegenkäse & Rosmarin in Salbeibutter, dazu Walnüsse

18,50 €

Weizen
Weizen
Eier
Eier
Milch
Milch
Nüsse
Nüsse

Thunfischsteak

medium vom Grill mit Wasabi-Mayo

13,00 €

Eier
Eier
Fisch
Fisch
Senf
Senf

Lammkoteletten

vom Grill mit Aiolicreme

13,00 €

Eier
Eier



M19 Lieblingsgerichte



Vegetarische Antipasti aus der Vitrine

mit hausgemachten Chutneys, Hausbrot & veredelter Butter

-

16,50 €


mit wechselnder Schinkenspezialität

21,00 €

Weizen
Weizen
Milch
Milch
Senf
Senf

Vitello Tonnato

Nach klassischer Art mit Tranchen vom Kalb, Thunfischmousse, Kapern & ofenfrischem Brot

16,50 €

Weizen
Weizen
Milch
Milch
Fisch
Fisch
Senf
Senf
Eier
Eier

Chef's Liebling

Frisches Tatar vom Rind, karamellisierte Zwiebeln, Brotchip, Brioche & Hausbrot

18,50 €

Weizen
Weizen
Senf
Senf
Eier
Eier
Milch
Milch

"Jamei-Laibspeis"

veredelte Bergkäse mit hausgemachten Chutneys

15,50 €

Milch
Milch

Caesar's Salad

Romanaherzen mit hausgemachtem Caesar-Dressing, confierten Tomaten, Sardellen & Parmesan, dazu Bio-Hühnchen vom Grill

18,50 €

Weizen
Weizen
Eier
Eier
Milch
Milch
Senf
Senf
Fisch
Fisch

Frisches Beef-Tatar

„nach Familienrezept" mit karamellisierten Zwiebeln, Brotchip & ofenfrischem Hausbrot

18,50 €

Weizen
Weizen
Senf
Senf
Eier
Eier



Süßigkeiten aus der Vitrine



Täglich wechselndes Angebot


Frischer Kaiserschmarrn

mit eingelegten Mispeln

12,50 €

Weizen
Weizen
Eier
Eier
Milch
Milch



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Hauslimo

Tagesangebot

5,50 €


Zerrozante-Cuvée N° 1 Weiße Trauben-Bacchus

Zero Alkohol, beste Zutaten, spritzig, einzigartig. Raumland

0,1l

5,50 €


Eins/Zwei/Zero Riesling

aus dem Rheingau — Weingut Leitz

0,1l

5,50 €




Offene Seccos & Weine



Carol Spritz

Cuvée Caroli-Jura, Frankreich

0,1l

8,50 €


Fröster Rosé Secco

frisch-fruchtig prickelnder Perlwein aus Rüdesheim im Rheingau

0,1l

5,50 €


Unsere M19 Hauschoppen Weiß

aus dem Weingut Bruder Eser Rheingau

0,1l

4,50 €


M19 2024 Blanc de Blanc

trocken, Hängemattens-Feeling für den entspannten Moment

0,1l

4,50 €


M19 2025 Spätburgunder Rosé

trocken, think pink-drink pink

0,1l

4,50 €


Chenin Blanc Cellar Selection

Kleine Zalze-Stellenbosch, Südafrika

0,1l

4,50 €


Nik Weis — Mosel Riesling

halbtrocken, klar und präzise mit lebendiger Säure & Aromen von grünem Apfel & Pfirsich

0,1l

5,50 €


Ciampoleto Rosso di Montalcino DOC Colle Massari-Toskana

Reife Früchte, Kirsche, Pflaume, perfekte Säure & Tannine, ein ausgewogener und eleganter Rotwein

0,1l

8,00 €




Summer-Drinks



Port Tonic

mit Portwein, Tonic, Orange, Minze auf Eis

8,50 €


Gin Tonic

mit Bombay Sapphire, Zitrone, Tonic auf Eis

8,50 €


Aperol Spritz

mit Aperol, Orange, Prosecco, Eis & Soda

8,50 €


Italico Bergamotto Spritz

frisch, floral, zitrisch, bittersüß mit Prosecco, Eis & grüner Olive

8,50 €




Alkoholfrei



Vöslauer Mineralwasser

laut oder leise

0,25l

3,00 €


0,75l

6,50 €


Proviant Limonaden

verschiedene Sorten

0,33l

4,00 €


Richard's Sun Iced Tea

verschiedene Sorten

0,33l

4,00 €


Lavazza Caffè Crema

4,00 €


Lavazza Cappuccino

4,50 €


Lavazza Latte Macchiato

4,50 €


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